http://www.coqenligne.fr Les news de mon site web de recettes de cuisine "Coq en ligne" http://www.coqenligne.fr/LEGU-aubergine-babajanou.php Pour cette reprise, délicate mousse d'aubergine très légère à la pâte de sésame et au citron. Aubergines babajanouj 2010-08-11 http://www.coqenligne.fr/TASA_tourte+bourguignonne.php Tourte Bourguignonne, Tarte aux blettes (bettes) et lardons, Tarte aux endives et lardons, et en bas de page sur le site toutes les tartes salées pour un repas du soir… 2008-02-15 http://www.coqenligne.fr/LEGU_pommesDeTerre+ragout.php Prêt en 35 minutes, cuisson sans aucune surveillance pour 1 €uro par personne… 2008-02-15 http://www.coqenligne.fr/LEGU_endives+jambon+braisees.php Près en 15 minutes Peler et hacher finement l’échalote. Laver rapidement les endives. Détailler les endives en fines lanières… 2008-02-14 http://www.coqenligne.fr/ZREP_repertoire+soupes+potages.php Brunoises de légumes, Soupe de légumes à l’œuf, Soupe de légumes moulinés, Soupe paysanne au fromage, Velouté potiron et marrons… 2008-02-14 http://www.coqenligne.fr/LAPI_lapin+cuisses+pommesDeTerre+roties.php Peler et émincer l’oignon. Peler et laver les pommes de terre. Peler et dégermer l’ail. Frotter un plat à four avec la gousse d’ail. En savoir plus… 2008-11-26 http://www.coqenligne.fr/GIBI_sanglier+civet.php Automne, saison du gibier un traditionnel civet de sanglier en cette période de chasse. En savoir plus… 2008-11-13 http://www.coqenligne.fr/BOEU_boeuf+daube+joue.php 2 kg de joue de bœuf, 1 kg de carottes, 1 oignon, 4 gousses d’ail, 200 gr de lard salé, En savoir plus… 2008-11-12 http://www.coqenligne.fr/ZREP_repertoire+menu+frances24.php Plat typique de l’Europe Centrale, le Goulasch se décline de multiples façons selon les pays (de la soupe au ragoût) ; Autriche, Pologne… et ici Hongrie. En savoir plus… 2008-09-24 http://www.coqenligne.fr/ZREP_repertoire+menu+frances23.php Pour commencer, le bouillon du pot au feu agrémenter de vermicelles. Puis les choses sérieuses, le Pot au feu et pour finir, bananes flambées… 2008-09-07 http://www.coqenligne.fr/ZREP_tableau+millesimes+vins.php Un tableau récapitulatif des meilleurs Millésimes des vins Français… 2008-09-06 http://www.coqenligne.fr/ZREP_tableau+produits+mois.php Les produits achetés en pleine saison ont les meilleures qualités gustatives (des tomates en plein hiver, quelle aberration). Du homard en décembre, la meilleur saison et l’été (achetez le à ce moment, cuisinez le et congelez pour les fêtes, économie garantie)... 2008-09-04 http://www.coqenligne.fr/LEGU_pommesDeTerre+sautees.php Un accompagnement très simple à réalisé, par exemple pour accompagner un magret de canard grillé… 2008-09-02 http://www.coqenligne.fr/ZREP_repertoire+menu+frances22.php Tous sur la préparation des quenelles et la façon de les accommoder, à la sauce tomate, Béchamel, sauce financière… 2008-09-01 http://www.coqenligne.fr/ZREP_repertoire+menu+frances21.php Menu pour préparer l'automne. 2008-08-23 http://www.coqenligne.fr/ZREP_repertoire+conserve.php Faire vos conserves de fruits et légumes pour la mauvaise saison. 2008-08-23