Poêlée de brocolis au poulet. Recette de cuisine rapide, simple, facile, conviviale

Poêlée de brocolis au poulet
Coq’O’ricooo

 

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Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Difficulté
Coût
Poêlée de brocolis au poulet
Ingrédients pour 4 personnes :
1 kg de brocolis
1 oignon
400 gr de restes de poulet rôti
1 cuillère à soupe d’huile d’olives
Sel et poivre du moulin
Préparation :

Détacher les bouquets de brocolis et laver les dans de l’eau froide vinaigrée.
Faite cuire les brocolis 10 mn dans une grande quantité d’eau bouillante salée.
Egoutter les bouquets de brocolis.
Dans une poêle, faite revenir l’oignons ciseler.
Ajouter les brocolis.
Ajouter le reste de poulet détaillé en morceaux.
Saler et poivrer.
Faite revenir à la poêle pendant une dizaine de minutes.
Servir chaud en plat unique.

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