Oligo-éléments (Sodium). Recette de cuisine rapide, simple, facile, conviviale

Oligo-éléments (Sodium)
Coq’O’ricooo

 

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Les bienfaits sur votre santé :
Il fait partie des sels minéraux.
Le sodium joue avec le potassium un rôle primordial dans le maintien de la pression osmotique et de la rétention d'eau dans l'organisme.
Il contribue au bon fonctionnement musculaire.
Où le trouver ?
Dans le sel de table, les aliments dans lesquels on en ajoute : charcuteries, fromages, pain...
Votre santé :

L'excès de sodium est excrété par les reins, mais il peut favoriser l'apparition d'une hypertension artérielle (attention à certains produits industriels parfois excessivement salés).
Une sélection de nos recettes :
Pommes de terre Salardaise
Artichauts barigoulette
Tarte aux asperges
Quiche lorraine
Rôti de porc bonne femme
Pintade aux pêches
Escalope de veau à la crème
Lotte au curry
Tarte Tatin, miel, cannelle
Tarte chocolat banane

Quiche lorraine
Quiche aux lardons et champignons
Quiche aux lardons et légumes d’été
Quiche au saumon et courgettes
Quiche au lardons, jambon et parmesan
Tarte aux oignons et lardons
Tarte au poivron et au chèvre
Tarte aux courgettes, poivrons et oignons à la tomme fraîche des Pyrénées
Tarte aux légumes d’été, tomates et mozzarella
Tarte aux poireaux à la Tomme fraîche des Pyrénées

 

 

 

 


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