Laver
et équeuter les fraises.
Laver le thym.
Confectionner 4 brochettes en piquant les fraises sur
les brindilles de thym.
Mélanger le miel avec le vinaigre balsamique.
Mettre les brochettes à mariner dans ce mélange
pendant 1 heure.
Poivrer légèrement avant cuisson.
Faite cuire les brochettes 1 à 2 minutes selon
la grosseur des fraises sur la plancha en arrosant de
la marinade.
Servir aussitôt par exemple avec une boule de
glace à la vanille.
Bon appétit.
Cette
recette toute en images chez notre partenaire
|